Fruchtkaviar "Zitrone-Limette", Perlgrösse 5mm, Sphären, Cocktail Pearls, 365 g
Art.Nr.:38282
Endverbraucherpreis: € 28,95*
Grundpreis:
€ 79,31*
/ kg
Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht-Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süßen und herzhaften Gerichten.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 87 kJ/20 kcal |
| Fett | < 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 4.5 g |
| davon Zucker | 4.5 g |
| Eiweiß | < 0.5 g |
| Salz | 0.04 g |
Gelierte Zitronenpulpe. Zutaten: 64% Zitronensaftkonzentrat, Glukosesirup, Stabilisator: Calciumlaktat, natürliches Limetten- und Zitronenaroma, Distelextrakt, Verdickungsmittel: Xanthan Geliermittel: Natriumalginat, Säuerungsmittel: Citronensäure. Kühl bei +2/+4°C lagern. Nicht einfrieren.
Eigenschaften: pasteurisiert.
Verantwortlicher Unternehmer: PESCAVIAR S.L, CL Venus, 8, 28224 POZUELO DE ALARCON, Spanien.
Verantwortlicher Unternehmer: PESCAVIAR S.L, CL Venus, 8, 28224 POZUELO DE ALARCON, Spanien.
