Wijngaard Chevre Gris Ziegenkäse, 10-12 Monate, für die Guillotine, 240 g
Art.Nr.: 25606
Endverbraucherpreis: € 11,32*
Grundpreis:
€ 47,17*
/ kg
Wijngaard Chèvre Gris wird in speziellen Käselagerräumen 10 bis 12 Monate lang gereift. Diese Käselagerräume haben wir eigens für die Reifung des Wijngaard Chèvre Gris angepasst. Bei der Gestaltung dieser Käselagerräume haben wir unsere Erfahrungen, die wir durch die Reifung der Käsesorten Reypenaer und Reypenaer V.S.O.P. gesammelt haben, einfliessen lassen. Der Wijngaard Chèvre Gris wird durch uns noch wöchentlich von Hand geputzt und gewendet. Den einzigartigen Geschmack des Wijngaard Chèvre Gries erreichen wir dadurch, dass der Käse zusammen mit anderen gereiften Käsesorten gelagert wird.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1828 kJ/435 kcal |
| Fett | 36 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 28 g |
| Kohlenhydrate | < 0.1 g |
| davon Zucker | < 0.1 g |
| Eiweiß | 27.8 g |
| Salz | 4 g |
Holländischer Ziegenkäse, 50% Fett i.Tr. Zutaten: pasteurisierte ZIEGENMILCH, Salz, Lab, Starterkulturen, Oberfläche (Rindenanteil) mit Konservierungsstoff Natamycin behandelt. Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet. Kühl lagern bei maximal +14°C.
Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: Wijngaard Kaas B.V., Box 104, 3440 AC WOERDEN, Niederlande.
Verantwortlicher Unternehmer: Wijngaard Kaas B.V., Box 104, 3440 AC WOERDEN, Niederlande.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Milch | Enthalten |
