Schwäbischer Trollinger, Schnittkäse, ganzer Laib, BIO, ca.4 kg
Art.Nr.:67806
Endverbraucherpreis: ca. € 110,85*
Grundpreis:
€ 27,71*
/ kg
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DE-ÖKO-003 Heumilchkäse von der Dorfkäserei Geifertshofen. Ein aromatisch, gehaltvoller Schnittkäse von cremiger Konsistenz mit einem angenehmen – fruchtigen Geschmack nach Rotwein. Dieses wunderbare Aroma erhält der Trollingerkäse durch sein mehrtägiges Bad in „Heilbronner Trollinger“, einer alten schwäbischen Rotweinsorte, vom Öko-Weingut Stutz. 3 Monate im Ziegelgewölbekeller gereift.
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 4 KG
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 4 KG
Zutaten/Produktinfo
BIO-Schnittkäse, mindestens 45% Fett i.Tr., mindestens 2 Monate gereift. Zutaten: HEUMILCH*, Siedesalz, Kälberlab, Käsereikulturen, Rinder affiniert mit Trollinger Rotwein*; * aus kontrolliert biologischer Erzeugung. Von Natur aus Laktosefrei. Rinde nicht verzehrbar. Bei +12°C gekühlt lagern. Deutsche Landwirtschaft.
Verantwortlicher Unternehmer: Dorfkäserei Greifertshofen AG, Bachstraße 2, 74426 Greifertshofen, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Dorfkäserei Greifertshofen AG, Bachstraße 2, 74426 Greifertshofen, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1572 kJ/376 kcal |
| Fett | 31.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20.58 g |
| Kohlenhydrate | < 0.1 g |
| davon Zucker | < 0.1 g |
| Eiweiß | 22.9 g |
| Salz | 1.93 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Milch | Enthalten |