Michel, Kuh- & Ziegenhartkäse, 14-16 Monate, ganzer Laib, BIO, ca.4,5 kg
Art.Nr.:68264
Endverbraucherpreis: ca. € 161,01*
Grundpreis:
€ 35,78*
/ kg
DE-ÖKO-006 Hartkäsespezialität vom Biolandhof Backensholz. 50% Kuhrohmilch und 50% pasteurisierte Ziegenmilch. Reifezeit 14-16 Monate. Unglaublich ausgewogen, vollmundig aromatisch mit dezenter Ziegennote. Einfach eine Geschmacksexplosion.
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 4.5 KG
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 4.5 KG
Zutaten/Produktinfo
Hartkäse mit Kuhrohmilch und pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt, essbare Naturrinde, handgeschöpft, mindestens 45% Fett. Zutaten: 50% KUHMILCH*, 50% ZIEGENMILCH*, Salz, Kälber-Lab. Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen; *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Gekühlt lagern bei +4°C bis +10°C. Deutsche Landwirtschaft.
Verantwortlicher Unternehmer: Rohmilchkäserei Backensholz GmbH& Co. KG, Schwabstedter Damm 8, 25885 Oster-Ohrstedt, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Rohmilchkäserei Backensholz GmbH& Co. KG, Schwabstedter Damm 8, 25885 Oster-Ohrstedt, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1964 kJ/474 kcal |
| Fett | 38.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29.4 g |
| Kohlenhydrate | < 0.5 g |
| davon Zucker | < 0.5 g |
| Eiweiß | 26.5 g |
| Salz | 1 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Milch | Enthalten |