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Pinsa, ohne Belag, 25x35cm, je 270g, Premium, TK, 6,75 kg, 25 x 270g

Art.Nr.: 60026
  • Pinsa, ohne Belag, 25x35cm, je 270g, Premium, TK, 6,75 kg, 25 x 270g
  • Pinsa, ohne Belag, 25x35cm, je 270g, Premium, TK, 6,75 kg, 25 x 270g
Pinsa, ohne Belag, 25x35cm, je 270g, Premium, TK, 6,75 kg, 25 x 270g Pinsa, ohne Belag, 25x35cm, je 270g, Premium, TK, 6,75 kg, 25 x 270g
Endverbraucherpreis: € 74,85*
Grundpreis: € 11,09* / kg
Auf die Merkliste
7,74 € Versand bei Bestellwert unter 350,- €
Der Teig hat eine lange Teigführung von mindestens 24 Stunden (bis zu 48 Stunden). Auf diese Weise werden die Böden nicht nur sehr locker, sondern später auch besonders Knusprig. Typischerweise wird die Pinsa erst nach dem Backen belegt und bietet so dem kreativen Koch eine blanke Leinwand. Die Premium Pinsas sind handgefinished.
Nährwerte je 100g
Brennwert 1012 kJ/206 kcal
Fett 4.45 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.29 g
Kohlenhydrate 43.8 g
davon Zucker 1.03 g
Eiweiß 6.61 g
Salz 1.14 g
Vorgebackener Pinsa-Boden, tiefgefroren Zutaten: WEICHWEIZENMEHL Typ 0, Wasser, Mutterhefe (WEIZEN), SOJAMEHL, HARTWEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Salz, WEIZENKEIME, Hefe. Das Produkt mind. 60 Minuten antauen lassen, belegen und bei 330°C 4 Minuten backen. Bei mind. -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Verantwortlicher Unternehmer: Hergestellt für: Scholtz Produktions & Vertriebs GmbH, Fröbelstraße 34a, 40625 Düsseldorf.
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide (Weizen) Enthalten
Sojabohnen Enthalten