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Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP, Francobollo, 6 Jahre, 250 ml

Art.Nr.: 45274
  • Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP, Francobollo, 6 Jahre, 250 ml
  • Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP, Francobollo, 6 Jahre, 250 ml
Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP, Francobollo, 6 Jahre, 250 ml Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP, Francobollo, 6 Jahre, 250 ml
Endverbraucherpreis: € 14,41* / St.
Grundpreis: € 5,77* / 100 ml
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Leonardi - dieser Name bürgt für außergewöhnlichste Qualität bei Aceto, bedingt durch beste, natürliche Grundprodukte und größtem Fachwissen und hervorragendem Handwerk bei der Herstellung. Abgefüllt in wunderschöne, ins Auge fallende Flaschen, die diese Sonderstellung des Produkts widerspiegeln. Die Familie Leonardi bewirtschaftet außerdem seit vier Generationen das Landgut der „Campi Macri“ undlegt selbst Hand an bei der Traubenlese. Umgeben von 9 Hektar Weingärten liegtdie rund 300 Jahre alte Azienda der Familie Leonardi, 16 Kilometer südwestlichvon Modena entfernt. Seit 1871 ist die Familie Leonardi dort auf die Produktion von Aceto Balsamico spezialisiert. Das Landgut befindet sich auf den schon zuRömerzeiten durch ihre Fruchtbarkeit bekannten Campi Macri. Ihr Anwesenbeherbergt viele historische Gerätschaften wie beispielsweise alte Fässer mitdem Siegel der Matilde von Canossa aus dem 12. Jahrhundert. Heute bewirtschaftet Giovanni Leonardi mit seinem Sohn Francesco in der vierten Generation den Hof und die Acetaia. Zwischen September und Oktober, zu einem Zeitpunkt, zu dem Zucker und Säure sich die Waage halten, werden die Trauben der Lambrusco- und Trebbiano-Reben mit der Hand geerntet. Lambrusco besitzt einen kräftigen,würzigen Charakter, Trebbiano steuert süße, delikate Aromen bei.
Nährwerte je 100ml
Brennwert 955 kJ/228 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 52 g
davon Zucker 52 g
Eiweiß 0.67 g
Salz 0.05 g
Weinessig mit gekochtem Traubenmost. Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig (enthält Sulfite). Säure: 6%. Bei Raumtemperatur und lichtgeschützt lagern. Hergestellt in Italien / Modena.

Verantwortlicher Unternehmer: Leonardi Giovanni, Via Mazzacavallo 62, 41043 Magreta (Modena), Italien.
Allergene Spuren / Enthalten
SO2/Sulfite Enthalten