Entenleberblock, Platten, 245x96x27mm, Rougié, 400 g, 2 x 200g

Art.Nr.:48209

Endverbraucherpreis: € 45,95*

Grundpreis: € 114,88* / kg

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Zutaten/Produktinfo

Entenstopfleberblock. Zutaten: Entenstopfleber, Wasser, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Bei +2°C bis +4°C lagern. Eigenschaften: Natriumnitrit.

Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.

Nährwerttabelle

Nährwerte	je 100g
Brennwert	1999 kJ/485 kcal
Fett	50 g
davon gesättigte Fettsäuren	21 g
Kohlenhydrate	2.3 g
davon Zucker	0.9 g
Eiweiß	6 g
Salz	1.1 g

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