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Entenstopfleber Vulcain, vorgebraten, 2 x 20 Scheiben á ca. 50g, TK, ca.2 kg

Art.Nr.: 45612
  • Entenstopfleber Vulcain, vorgebraten, 2 x 20 Scheiben á ca. 50g, TK, ca.2 kg
Endverbraucherpreis: ca. € 176,40* / St.
Grundpreis: € 88,20* / 1 kg
5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €


Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 2 KG
Kurz angebratene aber noch rohe Entenstopfleber in Scheiben, tiefgefroren. Zutaten: Entenstopfleber. Verwendung im aufgetauten Zustand: Trockenluftherd: 4/5 Min bei 180°C, Heißluftherd: 45 min (bis zu 2 Stunden) bei 80°C, 20/25 Min bei 120°C. Verwendung im tiefgekühlten Zustand: Trockenluftherd: 5/6 Min bei 180°C, Heißluftherd: 50/60 Min (bis zu 2 Stunden) bei 80°C, 20/30 Min bei 120°C. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Herkunft: Frankreich. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.