Gänserillette pure - Gänsefleischpastete, Rougié, 180 g
Art.Nr.: 57171
Endverbraucherpreis: € 7,85*
/ St.
Grundpreis:
€ 43,61*
/ 1 kg
Was wären die kühleren Jahrezeiten ohne Rillette? Das im eigenen Fett konfierte und feinfaserige Fleisch von Gänsen, zusammen mit Gewürzen und Schalotten, ist ein Genuss auf geröstetem Brot. Mit ein paar Flöckchen Fleur de Sel entfaltet es sein volles Potenzial. Begleitet von einem Glas Crémant hat man einen wunderbaren Aperitif.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1749 kJ/423 kcal |
| Fett | 39 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | < 0.5 g |
| davon Zucker | < 0.5 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 1 g |
Gänserillette. Zutaten: Gänsefleisch 60%, Gänseschmalz, Wasser, Salz, Knoblauchmark (rehydratisierter Knoblauch, Salz), Schalottenmark (rehydratisierte Schalotten, Salz), Pfeffer. Prozentangaben gelten für das Netto-Gesamtgewicht bei der Herstellung. Kühl und trocken lagern, Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und schnell verbrauchen.
Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord, 24200 Sarlat, Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord, 24200 Sarlat, Frankreich.
