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Praliné Masse fein, 25% Haselnuss, 25% Mandel, mit feinen Karamellnoten, 5 kg

Art.Nr.: 11706
  • Praliné Masse fein, 25% Haselnuss, 25% Mandel, mit feinen Karamellnoten, 5 kg
Endverbraucherpreis: € 141,57* / St.
Grundpreis: € 28,31* / 1 kg
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Diese Praliné Masse hat einen 50%igen Nussanteil, mit 25% Haselnüssen und 25% Mandeln. Das lange Rösten der Nüsse und eine lange Karamellisierungszeit des Zuckers sorgen für den harmonisch ausgeglichenen Geschmack mit feinen Karamellnoten. Geschmolzen ist die Praliné Masse ideal geeignet für Füllungen von Pralinen, Bonbons und Gebäcken sowie zur Eisherstellung.
Nährwerte je 100g
Brennwert 2237 kJ/536 kcal
Fett 30 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.5 g
Kohlenhydrate 55 g
davon Zucker 36 g
Eiweiß 9.4 g
Salz 0.02 g
Pralinenfüllmasse. Zutaten: Zucker, 25% MANDELN, 25% HASELNÜSSE, Aroma: echte Vanille. Trocken und kühl lagern. Französisches Produkt.

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
Allergene Spuren / Enthalten
Schalenfrüchte (Mandel,Haselnuss) Enthalten