Praliné Masse fein, 25% Haselnuss, 25% Mandel, mit feinen Karamellnoten, 5 kg
Art.Nr.: 11706
Endverbraucherpreis: € 147,27*
/ St.
Grundpreis:
€ 29,45*
/ 1 kg
Diese Praliné Masse hat einen 50%igen Nussanteil, mit 25% Haselnüssen und 25% Mandeln. Das lange Rösten der Nüsse und eine lange Karamellisierungszeit des Zuckers sorgen für den harmonisch ausgeglichenen Geschmack mit feinen Karamellnoten. Geschmolzen ist die Praliné Masse ideal geeignet für Füllungen von Pralinen, Bonbons und Gebäcken sowie zur Eisherstellung.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 2237 kJ/536 kcal |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.5 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| davon Zucker | 36 g |
| Eiweiß | 9.4 g |
| Salz | 0.02 g |
Pralinenfüllmasse. Zutaten: Zucker, 25% MANDELN, 25% HASELNÜSSE, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Schalenfrüchte (Mandel,Haselnuss) | Enthalten |
