Cacao Barry, Couverture Dunkel, 71% Kakao, Callets, BIO, 2,5 kg
Art.Nr.:43807
Endverbraucherpreis: € 142,11*
Grundpreis:
€ 56,84*
/ kg
BE-BIO-01, DE-ÖKO-001 Beste dunkle Couverture in Callets-Form zum praktischen Portionieren. Für Füllungen, Überzüge, Ganaches, Mousses, Pralinen, Saucen, Eiscremes, Sorbets und Dekorationen. Dieses Produkt ist Bio-zertifiziert und die Rohstoffe stammen aus fairem Handel. Zudem ist die Couverture ohne Nüsse und Sojalecithin hergestellt.
Zutaten/Produktinfo
BIO Dunkle Schokoladenkuvertüre, Kakao: 71% mindestens. Zutaten: Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*; *aus kontrolliert biologischem Anbau. Trocken, kühl und vor Sonne geschützt bei +17°C bis +18°C lagern. Nicht EU-Landwirtschaft
Verantwortlicher Unternehmer: Barry Callebaut Manufacturing France, 5 Bd Michelet, F-78250 Hardricourt, Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: Barry Callebaut Manufacturing France, 5 Bd Michelet, F-78250 Hardricourt, Frankreich.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 2399 kJ/573 kcal |
| Fett | 44 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27 g |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| davon Zucker | 26 g |
| Eiweiß | 7.7 g |
| Salz | 0.02 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Milch | Spuren |
