Zurück

Kakaobutter, Callets, 500g

Art.Nr.: 41083
  • Kakaobutter, Callets, 500g
  • Kakaobutter, Callets, 500g
Kakaobutter, Callets, 500g Kakaobutter, Callets, 500g
Endverbraucherpreis: € 14,20* / St.
Grundpreis: € 28,40* / 1 kg
5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Als Kakaobutter wird das abgepresste Fett aus der gemahlenen Kakaobohne bezeichnet. Es wird bei Temperaturen zwischen 70°C und 90°C gewonnen. Die fertige Kakaobutter ist in flüssigem Zustand hellgoldgelb und klar. Dann wird sie gehärtet und als Block oder in Chips verkauft. Die Kakaobutter ist vom Geruch her mild aromatisch mit einem leicht kühlenden Geschmack. Sie wird für die Herstellung von Schokolade, Schmelzschokolade und Kuvertüre verwendet.
Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 3700 kJ/900kcal
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 62 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Kakaobutter Chips. Zutaten: Kakaobutter. Kühl (unter +25°C) und trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide Spuren
Eier Spuren
Lupine Spuren
Milch Spuren
Sojabohnen Spuren