Fettglasur dunkel, Callets, 35,4% Fett, Callebaut, 10 kg
Art.Nr.: 18297
Endverbraucherpreis: € 133,08*
Grundpreis:
€ 13,31*
/ kg
Dank ihrer speziellen Zusammensetzung muss diese Glasur nicht temperiert werden: Einfach schmelzen, auftragen und sofort abkühlen lassen. Das Ergebnis sieht aus wie Schokolade und hat einen Schokoladengeschmack: fast genauso intensiv und mit einem harten, schokoladenähnlichem Bruch. Die perfekte Alternative zu Schokolade. Ideal zum Tauchen von Plätzchen oder Confiseriespezialitäten.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 2321 kJ/555 kcal |
| Fett | 35.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 32.9 g |
| Kohlenhydrate | 51.9 g |
| davon Zucker | 50.2 g |
| Eiweiß | 4.7 g |
| Salz | 0.18 g |
Dunkle Fettglasur. Zutaten: Zucker, gehärtetes pflanzliches Fett (Kokosnuss, Palmkern) in veränderlichen Gewichtsanteilen, 12% Kakaopulver stark entölt, MagerMILCHpulver, MOLKENpulver, MILCHZUCKER, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma. Kühl, dunkel und trocken bei +12°C bis +20°C lagern.
Eigenschaften: Mit Kakaohaltiger Fettglasur, Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
Verantwortlicher Unternehmer: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Milch | Enthalten |
| Sojabohnen | Enthalten |
