Garnivite, dunkle Schreib-Couverture - Garnierbraun, 1,2 kg
Art.Nr.: 10429
Endverbraucherpreis: € 35,77*
/ St.
Grundpreis:
€ 29,81*
/ 1 kg
Eine Couverture, die im geschmolzenem Zustand ideal geeignet ist, verschiedene Backwaren, Desserts oder Konfekt mit dekorativen Schriftzügen zu versehen.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 2255 kJ/539 kcal |
| Fett | 31.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18.2 g |
| Kohlenhydrate | 55.9 g |
| davon Zucker | 51.1 g |
| Eiweiß | 5.4 g |
| Salz | 0 g |
Zuckermasse zum Schreiben und Garnieren. Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette (Kokosnuss, Palm, Sonnenblume, Shea, Raps, Illipe) in veränderlichen Gewichtsanteilen, Kakaopulver stark entölt, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Glukosesirup, Vanillin. Anwendungshinweis: Zum Schreiben und Garnieren von Torten, Konfekt und Desserts. Bei +40°C - +45°C schmelzen und gut rühren. In kleines Cornetpapier füllen. Kühl (+12°C bis +20°C), trocken und geruchsfrei lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: In der EU vertrieben durch: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgium.
Verantwortlicher Unternehmer: In der EU vertrieben durch: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgium.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide (Weizen) | Spuren |
| Erdnuss | Spuren |
| Schalenfrüchte | Spuren |
| SO2/Sulfite | Spuren |
| Sojabohnen | Enthalten |
