2020er "Handwerk" Riesling, trocken, 11,5 % vol., Leiner, BIO, 750 ml

DE-ÖKO-022 Würziger, leichter Rieslingtyp vom Kalkboden. Öffnet sich mit Kräuternoten und etwas grünem Apfel, besitzt herbe Zitruswürze und feinen Biss. Ein Wein soll nach dem Verständnis der Leiners stets ein Spiegel des Jahres sein, das sich im Weinberg ereignet hat. Dies ist ein komplexer Prozess, der bei der Rebenpflege beginnt und seine Fortsetzung im Keller hat. Am Ende sollen die Einflüsse in ihrem Zusammenhang zum Jahr schmeckbar sein. Dafür steht die „handwerk“-Serie. Sie kennzeichnet handwerklich gemachte Weine, die den Sortencharakter in typischer Weise widerspiegeln.