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Mais-Spezial Backferment, BIO, 250 g

Art.Nr.: 16553
  • Mais-Spezial Backferment, BIO, 250 g
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Mais-Spezial Backferment, BIO, 250 g Mais-Spezial Backferment, BIO, 250 g Mais-Spezial Backferment, BIO, 250 g
Endverbraucherpreis: € 8,71* / St.
Grundpreis: € 3,48* / 100 g
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
DE-ÖKO-001 Backferment ist ein Teiglockerungsmittel und eine ideale Alternative für Hefe. Es wird auf der Grundlage von hochwertigem Blütenhonig, biologisch angebauten Mais und Erbsen aus spontaner Gärung hergestellt. Durch die im Honig vorhandenen Nektarhefen und Fermente wird das Getreide aufgeschlossen und Gebäck wird besonders köstlich im Geschmack. Brote, die mit Backferment gebacken werden, schmecken aromatisch und bleiben länger frisch als andere Brotarten.
Nährwerte je 100g
Brennwert 1528 kJ/360 kcal
Fett 1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 76.8 g
davon Zucker 2.9 g
Eiweiß 9.4 g
Salz < 0.01 g
BIO Teiglockerungsgranulat aus Mais. Zutaten: 85% Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl (unter +20°C), trocken und lichtgeschützt lagern. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft.

Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide Spuren
Lupine Spuren