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Buchweizenmehl, BIO, 1 kg

Art.Nr.: 21648

Endverbraucherpreis: € 14,93*

7,74 € Versand bei Bestellwert unter 350,- €

DE-ÖKO-001 Buchweizenmehl ist glutenfrei, wodurch es beim Backen nicht aufgeht. Für Brot und andere Backwaren mischt man es mit Weizenmehl. Buchweizenmehl wird für Nudeln, herzhafte und süße Küchlein, Polenta, Kuchen und Kekse verwendet. Zusätzlich besonders zu erwähnen sind die aus Buchweizen hergestellten russischen Blinis und die japanischen Buchweizennudeln.

Nährwerte	je 100g
Brennwert	1502 kJ/359 kcal
Fett	2.71 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.47 g
Kohlenhydrate	70.74 g
davon Zucker	0.28 g
Eiweiß	11.7 g
Salz	< 0.01 g

BIO Buchweizenmehl. Zutaten: Buchweizen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft.

Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergene	Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide	Spuren
Lupine	Spuren
Sojabohnen	Spuren

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