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Soja-Sauce - Shoyu (Murasaki / Purpur), rauchig, Shizen no Aji, 100 ml

Art.Nr.: 57130
  • Soja-Sauce - Shoyu (Murasaki / Purpur), rauchig, Shizen no Aji, 100 ml
Endverbraucherpreis: € 16,01* / St.
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7,00 € Versand bei Bestellwert unter 35,- €
In traditionellen Restaurants wird anstatt Shoyu der Ausdruck "murasaki" verwendet. Murasaki bedeutet Purpur oder auch Violett. Dies ist nicht nur eine poetische Umschreibung, sondern es klingt auch höflicher, da es ein indirekter Ausdruck ist. Die Rauchige Ist eine extra lang gereifte Shoyu, die für 8 Stunden mit Chips von regionalen Kirschbäumen geräuchert wird. Sehr gut mit Mozarella und Tomate und beliebt in der veganen Küche. Tipp: Fleisch und Gemüse ungewürzt braten oder grillen und mit den 3 verschiedenen Purpur Shoyu essen und vergleichen.
Nährwerte je 100ml
Brennwert 338 kJ/81 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 11 g
davon Zucker 11 g
Eiweiß 9.2 g
Salz 16.2 g
Rauchige Sojasauce. Zutaten: SOJASAUCE, WEIZEN, Salz, Rauch von den Holzspänen des japanischen Kirschbaumes. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: DJLC (Walter Britz), Kreuznacher Str.6, 14197 Berlin, Deutschland.
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide (Weizen) Enthalten
Sojabohnen Enthalten