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Palmenherzen, von La Comtesse, 800 g

Art.Nr.: 12090
  • Palmenherzen, von La Comtesse, 800 g
Endverbraucherpreis: € 9,63* / St.
Grundpreis: € 19,26* / 1 kg
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Palmenherzen sind das zarte Innere des sogenannten Vegetationskegels - aus dem die Ansätze der Palmwedel verschiedener Palmenarten gebildet werden. Ihr feiner Geschmack erinnert an sauer angemachte Artischocken und passt gut zu Salaten und Meeresfrüchte-Gerichten. Auch überbacken oder mit einer Béchamelsauce zu gekochtem Schinken schmecken sie vorzüglich. Am einfachsten serviert man sie in dicke Scheiben geschnitten mit Essig und Öl.

Abtropfgewicht: 500g
Nährwerte je 100g
Brennwert 119 kJ/28 kcal
Fett 0.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 2.9 g
davon Zucker 1.1 g
Eiweiß 2 g
Salz 0.76 g
Palmherzen. Zutaten: Palmenherzen, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure E330. Herkunft: Ecuador.

Verantwortlicher Unternehmer: Dunekacke & Wilms Nachf. GmbH & Co.KG, Hinschenfelder Stieg 12c, 22041 Hamburg, Deutschland.