Krebsfleisch-Imitat aus Fischmuskeleiweiß geformt, gekocht, tiefgefroren. Zutaten: 55% Surimi (33% EIDENCHENDIRSCH-Surimi [93% EIDECHSENFISCH, Zucker, Stabilisator: E450iii, E451i], 22% BRASSEN-Surimi [94% BRASSE, Zucker, Stabilisator: E450iii, E451i, E452i]), Wasser, WEIZENSTÄRKE, modifizierte Tapiokastärke, Salz, Zucker, Glukosesirup, Hefeextrakt, FISCH-Extrakt, KREBS-Extrakt, SOJABOHNEN, Reismehl, Alkohol, Feuchthaltemittel: E420, E422, E1520, EIWEIßPULVER, Säureregulator: E170, E270, E260. Aromen, Palmöl, Sonnenblumenöl, Canolaöl, Farbstoff: E150c, E120, E160c, Maltodextrin, Geschmacksverstärker: E635, E621, Verdickungsmittel: E414, E415, Emulgator: E476, E472e. Tiefgekühlt lagern bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Auftauen nur unter Kühlung unmittelbar vor der Verwendung. Produziert in Thailand. Fanggebiet: mittlerer Westpazifik FAO71, westlicher Indischer Ozean FAO 51, östlicher Indischer Ozean FAO 57. Fangart: Schleppnetze.
Verantwortlicher Unternehmer: Import: Rud. Kanzow (GmbH & Co) KG, Am Altenwerder Kirchtal 6, 21129 Hamburg, Deutschland.