"Umai" Awase Sushi Essig, Kisaichi, Japan, 200 ml
Art.Nr.:69526
Endverbraucherpreis: € 16,83*
Grundpreis:
€ 84,15*
/ Liter
"Umai" bedeutet "LECKER" ! Tokio/Edo-Style Sushi werden traditionellerweise mit rotem Sake-Trester Essig (3 Jahre, Holzfass) zubereitet. Mit dieser Mischung aus mehreren gereiften Essigen mit dezenter Süße kann man einfach "Aka-shari"("roten "Sushireis) zubereiten. Die Kisaichi Essigmanufaktur, gegründet 1922, ist ein Spezialist für Sushi Essig. Die verschiedenen Essigprodukte sind seit Jahrzehnten beliebt bei Michelin-Sterne-Restaurants in Tokyo und Osaka. Alle Essige sind aus japanischen Grundzutaten traditionell gebraut und ohne Zusatzstoffe. Alle Essige haben eine geringe Säure, die auch den Sushireis nicht übersäuert. Die natürlichen Aminosäuren betonen die natürliche Süße des Sushireis.
Zutaten/Produktinfo
Reisessigzubereitung. Zutaten: Reisessig, Zucker, Wasser, Salz. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Produkt aus Japan.
Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: DJLC (Walter Britz), Düsseldorfer Str. 29A, 40545 Düsseldorf, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: DJLC (Walter Britz), Düsseldorfer Str. 29A, 40545 Düsseldorf, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100ml |
|---|---|
| Brennwert | 490 kJ/117 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 29.7 g |
| davon Zucker | 29.1 g |
| Eiweiß | 0.2 g |
| Salz | 9.7 g |
