Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml
Art.Nr.:69527
Endverbraucherpreis: € 15,04*
Grundpreis:
€ 83,56*
/ Liter
Sanbaizu wird normalerweise aus Essig, Mirin/Zucker und Shoyu zubereitet und ist eine klassische Vinaigrette der japanischen Küche. Diese Version ist mit Katsuoboshi (Bonito) veredelt. Sanbaizu wird nicht nur zu Meeresfrüchten (Taschenkrebs, Austern, Tintenfisch) etc. gereicht, sondern ist auch Grundlage für Sunomono (gesäuerte Gerichte) wie z.B. Algensalat, Gurkensalat etc. Diese Qualität ist ohne künstliche Aromen und anderen Zusatzstoffe hergestellt. Sennari (Hiroshima Provinz) ist eine traditionelle Essigmanufaktur, die für alle ihre Produkte besonders reines Quellwasser verwendet.
Zutaten/Produktinfo
Reisessigzubereitung mit Seetangextrakt und Fischextrakt. Zutaten: Reisessig, Zucker, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Salz, süßer Reiswein, Seetangextrakt, FISCHEXTRAKT. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Produkt aus Japan.
Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: DJLC (Walter Britz), Düsseldorfer Str. 29A, 40545 Düsseldorf, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: DJLC (Walter Britz), Düsseldorfer Str. 29A, 40545 Düsseldorf, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100ml |
|---|---|
| Brennwert | 469 kJ/112 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 27.1 g |
| davon Zucker | 27 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 4.3 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide (Weizen) | Enthalten |
| Fisch | Enthalten |
| Sojabohnen | Enthalten |
