Wan Tan - Gyoza HoiSin Duck (Ente)Dumpling, Ajinomoto (Dim Sum) TK, 600 g, 30 St

Entenfleisch-Teigtaschen nach japanischer Art, tiefgefrorenes Produkt. Zutaten: Kohl, WEIZENMEHL, 17,2% Entenfleisch (16,65% Fleisch, 0,55% Fett), Wasser, Zwiebeln, 3,2% Hoisin-Sauce ( fermentierte und gesalzene SOJABOHNEN [SOJABOHNEN, WEIZENMEHL, Salz, Wasser], Zucker, Reisessig [Wasser, Reis], Wasser, Farbstoff: E150a, Salz, SESAMÖL, Knoblauch, Gewürze), Karotten, Wasserkastanien, texturierte SOJAPROTEINE, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Salz, WEIZENGLUTEN, aromatischer Karamell (Glukose-Fructose-Sirup, Wasser), SESAMÖL, Stärke, Ingwerpulver, natürliches Aroma, schwarzer Pfeffer, Gewürzmischung. Zubereitung: Für beste Ergebnisse vor der Zubereitung nicht auftauen. In der Pfanne: 1 Esslöffel Öl in eine Pfanne geben und erhitzen. Gefrorenes Produkt hinzufügen und 2 Minuten lang braten. Dann 4 Esslöffel Wasser (ca.60ml) dazugeben und für 2 Minuten in der Pfanne mit Deckel kochen. Danach ohne Deckel eine weitere Minute kochen lassen, bis das Wasser verkocht ist. In der Fritteuse: Ca. 2 1/2 Minuten bei 170°C bis 180°C frittieren. Im Kochtopf: Ca. 3 1/2 Minuten in siedendem Wasser kochen. Im Dampfgarer: Ca. 5 Minuten bei 100°C dampfgaren. Tiefgefroren lagern. Bei maximal -18°C tiefgekühlt lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Verantwortlicher Unternehmer: AJINOMOTO FOODS EUROPE S.A.S., 32, Rue Guersant, 75017 Paris, Frankreich.