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Fisch-Sauce, hell, Oyster Brand, 700 ml

Art.Nr.: 12759
  • Fisch-Sauce, hell, Oyster Brand, 700 ml
Endverbraucherpreis: € 4,02* / St.
Grundpreis: € 5,75* / 1 Liter
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Fischsauce ist eine unerlässliche Zutat in der südostasiatischen Küche. Man lässt kleine, eiweißreiche Fische zusammen mit Salz mehrere Monate fermentieren. Die entstehende Flüssigkeit wird dann entzogen und die Fische reifen jetzt nochmals für mehrere Monate in Holzfässern. In der thailändischen und vietnamesischen Küche findet die so gewonnene Sauce reichlich Verwendung. Ein Dip: 1-2 rote oder grüne Chilischoten, 1-2 EL Zucker, 2 EL Limettensaft, 4 EL Fischsauce.
Nährwerte je 100ml
Brennwert 1360 kJ/360 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 7.5 g
davon Zucker 5.5 g
Eiweiß 12 g
Salz 26.55 g
Salzige Fischsauce. Zutaten: 66% SARDELLEN, Salz, Zucker. Trocken lagern. In diesem Produkt können sich Salzkristalle bilden. Diese sind nicht gefährlich. Hergestellt in Thailand.

Verantwortlicher Unternehmer: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370KE Landgraaf, Niederlande.
Allergene Spuren / Enthalten
Fisch Enthalten