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Wasabi - Grüne Meerrettich-Paste, feinkörnig, mit echtem Wasabi, 43 g

Art.Nr.: 27007
  • Wasabi - Grüne Meerrettich-Paste, feinkörnig, mit echtem Wasabi, 43 g
Endverbraucherpreis: € 4,40* / St.
Grundpreis: € 10,23* / 100 g
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Wasabi ist eine grüne Wurzelpflanze mit ausgeprägt scharfem Geschmack. Ursprünglich in Japan beheimatet, gedeiht sie nur in fließenden Gewässern. Inzwischen wird die, mit Meerrettich vergleichbare, Wurzel auch in Neuseeland und den USA kultiviert. Wasabi findet traditionell als Würze zu Sushi und gerösteten Nüssen und Hülsenfrüchten Verwendung. Die typische Wasabi-Schärfe entsteht durch die enthaltenen flüchtigen Senföle und "brennt" dadurch im Rachen und in der Nase. Wasabi wird als frische Wurzel, Pulver oder Paste angeboten. Spitzenqualität mit echtem Japonica Wasabi, gebrauchsfertig in einer hygienischen Tube. Die Paste wird pur, oder in Sojasauce gemischt, zu Sushi gereicht.
Nährwerte je 100g
Brennwert 1305 kJ/312 kcal
Fett 13.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.3 g
Kohlenhydrate 44.1 g
davon Zucker 8.3 g
Eiweiß 2.7 g
Salz 8.3 g
Wasabi-Meerrettichpaste mit japanischem Wasabi. Zutaten: 31,7% Meerettich, Feuchthaltemittel: E420, Reiskleieöl, Salz, Dextrin, 4,5% Wasabi Japonica, Kartoffelstärke, Wasser, Aroma (enthält SENFÖL), Kurkuma, Säuerungsmittel: E330, Verdickungsmittel: E415, Farbstoff: E133. Nach dem Öffnen kühl lagern. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Hergestellt in Japan.

Verantwortlicher Unternehmer: JFC Deutschland GmbH, Theodorstr. 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland.
Allergene Spuren / Enthalten
Schalenfrüchte Spuren
Senf Enthalten